Hola, en alguna ocasión creo que todos hemos tenido que ocultar elementos, deshabilitar de un formulario, un menú u otra sección de una página web.
Justo estaba batallando con ocultar la x de un modal de Jquery y los botones, por la naturaleza del código no podía establecer un id en cada botón y después acceder a éste para establecerle un display «none» , después de investigar me percaté del método hide() y show() y lo quiero compartir con ustedes.

En el siguiente código ocultamos la x del modal
$(".ui-dialog-titlebar-close").hide();

Si queremos ocultar el título podemos hacerlo así
$(".ui-dialog-titlebar").hide();
Para ocultar los botones podemos utilizar el siguiente código
$(".ui-button").hide();
Espero que les sea de ayuda